Commodity ( coni, coppette, contenitori termici )
Finger e semifreddi
Basi per gelato
Cacao, latte in polvere e condensato
Inulina
Paste aromatizzanti creme e frutta
Topping e variegati
Frutta fresca e surgelata
Frutta secca ( pistacchi, nocciole, pinoli, noci ecc..)
Frutta candita e marroni
Cioccolato e surrogati
Pan di Spagna e cialde da farcire
Cartonaggio e attrezzature
Decorazioni e pasta di zucchero
Zuccheri ( destrosio, glucosio, maltodestrine, invertito ecc...)